食中毒にはご用心

梅雨が明ければ「夏、本番!」という気分には、少々なれそうにない今年の夏。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。

東京はまたまた感染者が増えだして、がっくりです。
そんな中、私の唯一の楽しみは、いろんなお店のテイクアウト商品。
そのバリエーションの豊富さに、お店の心意気と頑張りを感じます。

しかしながら気になるのは、持ち帰りの時間と温度。
気温も湿度も上がって、冬に持ち帰りをしていた時とはわけが違います。

「もし食中毒になったりしたら…、お腹を痛くして…、そうだ、熱も出るかも…」

これはいけません!
今、体調なぞ崩そうものなら、不安倍増、もうパニックです。
毎日毎日こんなに手洗い消毒に、と気を付けているのに、
食中毒にあたったりしたら悲しすぎます。
新型コロナも怖いけれど、ずっと前から身近な危険であった食中毒も忘れてはいけません。

今月は食中毒について勉強していきましょう!

参考資料:食中毒にはご用心(PDF)

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